Είναι τα αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων αλλά και το μεγαλύτερο διατροφικό δίλλημα του καλοκαιριού.

Και τα δύο φρούτα έχουν μηδέν λιπαρά και με ελάχιστες θερμίδες μας παρουσιάζουν τα πλούσια οφέλη για τον οργανισμό μας.

Είναι διουρητικά οπότε  «καθαρίζουν» τον οργανισμό μας από τις δυσάρεστες τοξίνες, είναι πλούσια σε βιταμίνες  που συντελούν στην καλή πνευματική και ψυχολογική υγεία,  έχουν φυλλικό οξύ και φυσικά σάκχαρα που είναι σημαντικά για την παραγωγή ενέργειας αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.

Το ξέρεις ότι με μία μεγάλη φέτα από καρπούζι ή πεπόνι εκτός από εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, καλύπτουμε το 20% των καθημερινών μας αναγκών που χρειαζόμαστε σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην οικοδόμηση και τη διατήρηση του κολλαγόνου; Επίσης, σε καροτίνη που βοηθά να διατηρήσουμε τη νεανική μας όψη και το σημαντικότερο είναι  ότι συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου(πολύ περισσότερο το λυκοπένιο).

 

                                                              (ανά 100gr)

	ΚΑΡΠΟΥΖΙ	ΠΕΠΟΝΙ
ενέργεια	30kcal	34kcal
λιπαρά	0,2gr	0,19gr
υδατάνθρακες	7,6gr	8,16gr
πρωτεΐνες	0,6gr	0,84gr
φυτικές ίνες	0,4gr	0,8gr
νερό	92%	90%
ασβέστιο	7mg	9mg
σίδηρο	0,24mg	0,21mg
κάλιο	112mg	267mg
νάτριο	1mg	18mg
σελήνιο	0,4mg	0,7mg
μαγνήσιο	10mg	12mg
βιταμίνη C	8,1mg	36,7mg
λυκοπένιο	4532mg	–

 

Το ξέρεις ότι με μία μεγάλη φέτα από καρπούζι ή πεπόνι εκτός από εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, καλύπτουμε το 20% των καθημερινών μας αναγκών που χρειαζόμαστε σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην οικοδόμηση και τη διατήρηση του κολλαγόνου; Επίσης, σε καροτίνη που βοηθά να διατηρήσουμε τη νεανική μας όψη και το σημαντικότερο είναι  ότι συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου(πολύ περισσότερο το λυκοπένιο).

Κάτι που ίσως δεν γνωρίζεις είναι τα οφέλη από τους σπόρους  των δύο φρούτων καθώς περιέχουν λιπαρά ω-3 και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Σταμάτα να μασάς ή να φτύνεις τα κουκούτσια κυρίως από το καρπούζι.

Μπορείς να τα βράσεις, να τα ψήσεις ή να τα αλέσεις και να τα ρίξεις στη σαλάτα, στο πρωινό, να τα καταναλώσεις σκέτα σαν σνακ (εφόσον έχεις αφαιρέσει το κέλυφος)ή ακόμα και να φτιάξεις ένα αφέψημα.

• 

• 

Τώρα ξέρεις όλα όσα μας προσφέρουν αρκεί βέβαια να μην το παρακάνεις με την υπερκατανάλωση κυρίως πριν τον βραδινό ύπνο.

Τελικά ο νικητής του καλοκαιριού είναι για σένα, το καρπούζι ή το πεπόνι;